Jicama: Dinh dưỡng, Lợi ích và Công dụng

Jicama là một loại rễ đa năng mang lại một số lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn. Nó là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn Mexico và cũng được dùng như một món ăn nhẹ. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ và có thể là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống cân bằng. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về dinh dưỡng, lợi ích và công dụng của jicama.

Dinh dưỡng

Jicama là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Một khẩu phần jicama 100 gram chứa:

Jicama là loại rau được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu thêm về dinh dưỡng, lợi ích và công dụng của jicama. Đây Tìm danh sách các phụ kiện máy trộn Kitchenaid tốt nhất năm 2022 và đây Tìm hiểu thêm về axit glycolic để điều trị vết rạn da.

Lượng calo: 38
Carbohydrate: 9 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin C: 12% mức trợ cấp hàng ngày được đề nghị (RDA)
Vitamin B6: 8% RDA
Kali: 8% RDA
Magiê: 4% RDA

Jicama cũng là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, vitamin E và carotenoids. Nó cũng chứa một số chất phytochemical được gọi là phytosterol.

Thuận lợi

Jicama có thể là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống cân bằng. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ và có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Một số lợi ích có thể có là:

Cải thiện tiêu hóa: Jicama rất giàu chất xơ, có thể giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Giảm lượng đường trong máu: Củ đậu có chứa một chất gọi là inulin có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Cải thiện hệ thống miễn dịch: Jicama rất giàu vitamin C, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Jicama chứa một số chất dinh dưỡng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Công dụng

Jicama là một nguyên liệu đa năng được sử dụng trong nhiều món ăn Mexico. Nó có thể được ăn sống, luộc, chiên hoặc nướng. Nó cũng có thể được sử dụng trong món salad, salsas, súp và món hầm. Nó cũng có thể được ăn như một món ăn nhẹ bằng cách cắt thành từng que và nêm với hỗn hợp chanh hoặc nước cốt chanh.

Phần kết luận

Jicama là một loại rễ đa năng mang lại một số lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ và có thể là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống cân bằng. Củ đậu có thể ăn sống, luộc, chiên hoặc nướng và dùng trong nhiều món ăn Mexico. Nó cũng có thể được ăn như một món ăn nhẹ.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Jicama là gì?
Trả lời: Jicama là một loại rễ đa năng mang lại một số lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn.
Hỏi: Củ đậu chứa chất dinh dưỡng gì?
Trả lời: Jicama là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C, vitamin B6, kali và magiê.
Hỏi: Lợi ích của Jicama là gì?
Trả lời: Jicama có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Q: Làm thế nào bạn có thể ăn jicama?
Trả lời: Củ đậu có thể ăn sống, nấu chín, chiên hoặc nướng và được sử dụng trong nhiều món ăn Mexico. Nó cũng có thể được ăn như một món ăn nhẹ.

Để biết thêm thông tin về Jicama, hãy truy cập Đường dây sức khỏe Và WebMD .